Restaurante ofrece carne de ratas asadas.
La carne de rata ha sido considerada un manjar por muchos años en el sur del país y la preferencia por ella se está extendiendo.
En esta época del año, cuando se cosecha el arroz, los agricultores salen también a la cacería para vender en los mercados.
En el sur del delta del Mekong, la caza es particularmente productiva durante las inundaciones, cuando las ratas tratan de escapar de sus hogares inundados. Un kilogramo de carne de rata cuesta alrededor de U$ 5 dólares.
Restaurante ofrece carne de ratas asadas.
Reviewed by RVN
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12/05/2013 10:35:00 a. m.
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